Helgen spenderades i Göteborg på kurs. Det var detaljsömnad på Tillskärarakademin som gällde, rackarns roligt!
Vi sydde detaljer såsom olika sprund, stolpfickor, och kragar.
Efter en fullproppad dag var det skönt att få åka ut till Majorna och bästa vännerna Katrin och Andreas och slappa i deras kök.
De hade en ny kokbok som inspirerade middagsmaten. Alla recept i boken lät hur goda som helst!
Dessutom fanns det en hund med som såg ut som Bobbys tvillingbror. Väldigt söt liten byracka!
Katrin bläddrade i boken och visade sina favoritrecept.
Jag bjöds på en spökflaska med corona! Väldigt passande eftersom vi skulle äta mexikanskt.
Andreas hade nyligen investerat i en tortillapress. I vilken han pressade hemgjorda majstortillas så det stod härliga till.
Kiwi, lime och koreander-marinerad flankstek. Otroligt gott!
Middagen var den absolut godaste och precis när jag trodde att jag inte skulle klara av mer godsaker tog de fram den mest fantastiskt goda pekannöts-paj. Jag skojar inte när jag säger att det här var pajen som alla andra pajer kommer i skymundan av. Så fantastiskt god att jag knappt kunde hålla tyst, utan utbrast -Gud så gott!! efter varje tugga typ….
En vederkvickande sömn på den fantastiska middagen och fina sällskapet sen var det dags att åka ut till Tillskärarakademin igen och en till dag med detaljer.
Dagarna var soliga och kalla och det var ett otroligt trevligt sätt att spendera en helg på.
/I had the best weekend. It was finally time for that course in detail-sewing at the school for seamstresses, Tillskärarakademin in Gothenburg. We did all sorts of details and I learned so much. After the first days hectic tempo it was nice to go home to the best of friends Katrin and Andreas and sit in their kitchen. They had this amazing cookbook with tex mex-food that inspired the dinner for the evening. They made tortillas from scratch, chunky guacamole and this amazing steak marinated in kiwi, lime and coriander. So freakin tasty that I thought I died and went to food-heaven. After that exceptional meal they served the best pecan pie I ever had. I still think about it. I must make it myself as soon as possible. The day after it was time for sewingcourse again, and we learned so many useful things. A great way to spend an weekend./
